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猪场管理一定要做到“舍、细、控” 亿万先生手机版 来源:猪价格网 2016-08-10 15:41:47| 查看:
  第一 舍
  对于猪场而言,目前的行情已经上升到管理出效益的地步,那么作为猪场老板必须要知道钱到底去哪里了。在猪场管理方面要做到以下三点:
 
  即要舍得淘汰,淘汰猪场里不健康、不合格的猪。从出生到出售猪要经历4个阶段—出生、断奶、保育和育肥。不同的阶段,猪的成本不一样。出生的时候,花费在200元左右,断奶花费在280元左右,育肥、保育花费在400元左右,也就是说不合格的猪越早处理,成本越低。
 
猪场管理一定要做到“舍、细、控”  
     但是在实行时,难以做到,因为很多饲养员舍不得扔掉。我们做过这方面的试验,发现猪刚出生时低于0.9公斤就需淘汰。不合格的小猪刚出生时就淘汰,成本只有200元,如果变成僵猪到育肥阶段,每头猪损失最少达1000元。对猪场来说,有20%的猪肯定赚不了钱,50%的猪最多保本。如果猪价行情在5.5-5.6元之间,只有30%的猪赚钱,所以需要把20%的猪处理掉。

 
  第二 细
 
  数据的管理方面,我主要从存栏这一方面来讨论。前面“舍”时,折算料肉比,成本可以下降0.1%,也就是可以节省20多元。我们场一年出栏20万头,一年下来,按料比下降0.1%计算,可以省400多万元钱。万头猪场很多,按一万头来说,也能不知不觉就节省20万元。猪场老板总是花很多钱买药,但是却舍不得请会计来统计数据。在浙江就有很多500甚至1000头猪的猪场老板如此。

       猪场信息是需要总结的,没有数据的话就无从下手,也就不知道管理差在哪里,不知道为什么猪场成绩好,为什么料比会下降,好在哪里,原因是什么,为什么这个月的成本增加了,差在哪里。而这些都可以通过详细的数据统计来体现。从产房到保育,最重要的是要让母猪在产房多生,在保育舍做好保育,我认为最主要控制的成本在育肥阶段,并且至少占60%以上。因为母猪的料比只占0.5%,商品猪占2.4%,差的甚至达2.8%,所以在这一块,商品猪是我们控制的重点。



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