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人民现在都不吃猪肉了吗?为何供需过剩持续这么久? 亿万先生手机版 来源:亿万先生手机版 团子 2018-06-01 16:01:06| 查看:
  当前生猪行情已经持续供大于求格局很长一段时间了,不禁让人疑问,现在我国人民每天都不吃肉的吗?为什么还会出现如此严重的供需过剩现象?生猪的生长速度太快了吗?
  
  根据国家统计局统计的2017年全年生猪出栏数量为6.886亿头。每天可以消费6.886亿÷365=1887000头。每头猪平均体重为230斤。每天可以消费:230斤✘1887000=4.34亿斤。这个数字是毛重。而猪的出肉率为80%。那么中国人每天可以吃掉纯猪肉是4.34✘80%=3.47亿斤。中国现有人口数字为:13.7亿人。(不包括港台奥以及海外华人)平均每人每天可以消费3.47÷13.7=0.25斤猪肉。而这些猪肉并不是全部让人吃了,其中的肥肉用在了其它养殖业饲料。而实际上每人每天吃的猪肉不足0.25斤。
 
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  猪的生长速度是怎么供应全国人民吃的?一头猪从出生那天开始算,到出栏期为170天左右。即:子猪期为40天,育肥期130天。平均体重230斤。一天一头猪生长速度是230÷170=1.35斤。按照上面所算的2017年一天消费4.34亿斤猪肉(毛重),那么一天需要4.34÷1.35=3.21亿头猪。也就是说中国每天生猪存栏量保证在3.21亿头猪才能供应全国人民吃肉。
  
  由此可见,我国每天消费力3.21亿头猪并不算低,可是为什么现在的猪价行情还是供大于求呢?主要原因有二:
  
  1、集团化养殖公司扩张和养殖户退出缓慢,二者出现交集后造成市场猪源过多。
  
  2、进口肉和走私肉络绎不绝,冲击国内生猪市场导致消费力被分散。
  
  但小编想说,在我国部分农村地区生活节俭的老农民可能十天都吃不了0.25斤肉,更有贫困地区连肉都吃不上的,这样来看,一方面每日消费3.21亿头猪只能算大概数量,实际数量要偏少;另一方面还有进口肉和走私肉的竞争。这样看国内生猪供应过剩也不足为奇了。
 
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